Курица с макаронами – это классическое и простое блюдо, которое всегда придется по вкусу. Нежное куриное филе сочетается с мягкими макаронами в идеальном тандеме вкусов. Рецепт этот универсален и может быть легко адаптирован к вашим предпочтениям: можно добавить овощи, специи или выбрать любимый соус.
Ингредиенты для куриного филе с макаронами
- 500 г куриного филе
- 300 г макарон (любого вида)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриного филе с макаронами
- 10 минут: Отварить макароны по инструкции на упаковке. Куриное филе порезать на средние кусочки.
- 5 минут: Нарезать лук и чеснок. Обжарить лук в растительном масле до прозрачности, добавить чеснок и обжарить еще 1 минуту.
- 8 минут: Добавить куриное филе к луку и чесноку. Посолить, поперчить, перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут, пока курица не станет золотистой.
- 3 минуты: Слить воду с макарон, добавить их в кастрюлю к курице, перемешать. Подавать горячим, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного сметаны или томатной пасты. А чтобы блюдо получилось еще сытнее, добавьте в него отварные или свежие овощи — морковь, зеленый горошек или брокколи.
