Куриное филе с ананасом — это вкусное и необычное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Сочетание нежного мяса курицы и сладкого сочного ананаса создает удивительную гармонию вкусов. Это блюдо легко приготовить, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Ананас консервированный (цитрусовый или ананасовый сок) — 1 банка (400 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Сахар — 1 ст. ложка
- Мускатный орех — щепотка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарежьте куриное филе на порционные кусочки. Лук нарежьте полукольцами.
- В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета (5 минут).
- Добавьте куриные кусочки и жарьте, постоянно помешивая, до готовности (10-12 минут).
- В сотейник добавьте соевый соус, сахар, мускатный орех. Перемешайте.
- Добавьте консервированный ананас с соком и тушите на слабом огне еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного острого перца чили или имбиря. Ананас также можно использовать свежий, но его необходимо предварительно очистить и нарезать кубиками.
