Куриное филе с ананасами и перцем в соусе терияки — это яркое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Сочетание сочных ананасов, ароматного перца и нежного куриного филе с сладковато-острым соусом терияки создаст незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Ананас свежий или консервированный — 1 шт.
- Перец сладкий красный — 1 шт.
- Соус терияки — 100 мл
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе помыть, обсушить и нарезать поперек волокон ломтиками.
- Ананас очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Перец сладкий нарезать соломкой.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до золотистого цвета.
- Добавить ананас и перец к курице, перемешать.
- Залить содержимое сковороды соусом терияки, посолить, поперчить по вкусу.
- Уменьшить огонь и тушить под крышкой 10-15 минут, пока курица не будет полностью готова.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного имбиря или чеснока. Ананас можно использовать свежий или консервированный. Если используете консервированный ананас, слейте с него сироп перед приготовлением блюда.
