Куриное филе с ананасами — это легкое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочного мяса и сладковато-кислых вкусов. Это простое в приготовлении блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или романтического вечера.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Ананасы свежие (или консервированные) — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Мед — 1 ст. ложка
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Мускатный орех — щепотка
- Зелень для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Подготовьте куриное филе: промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
- Ананасы очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками.
- Лук мелко порубите. Чеснок измельчите.
- В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, мускатный орех.
- Куриные кусочки обжарьте на раскаленной сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте лук и ананасы к курице. Тушите еще 10-15 минут, периодически помешивая.
- Залейте смесь соевым соусом с медом. Добавьте немного воды (если нужно), чтобы блюдо не пересохло.
- Протушите курицу еще 5-7 минут до готовности.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря или красного перца.
