Куриное ассорти с луком и помидорами – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой день. Сочетание курицы, лука, помидоров и специй создает неповторимый аромат и вкус. Данный рецепт подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и несложные рецепты.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 большая луковица
- 2-3 средних помидора
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, черный перец по вкусу
- сухие специи (паприка, кориандр, хмели-suneli или другие по вкусу)
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать кубиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить куриное филе к луку и жарить, периодически помешивая, до готовности мяса (около 10-15 минут).
- Добавить помидоры, соль, перец, специи. Тушить под крышкой еще 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного томатной пасты или кетчупа при тушении. Также куриное ассорти прекрасно сочетается с любым гарниром: гречкой, рисом, картофельным пюре.
