Куриная лапша по-французски — это классическое и любимое блюдо, которое легко готовится в мультиварке. Вкусное сочетание курицы, грибов, сыра и специй создаст атмосферу уюта и тепла на вашем столе. Этот рецепт понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лапша (паста) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Мускатный орех — щепотка
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал на порцию | 4 | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе небольшими кусочками, грибы — пластинками, лук — полукольцами.
- В чашу мультиварки налейте масло и включите режим Обжарка. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте грибы к курице, посолите и поперчите. Тушите в течение 5-7 минут.
- Влейте в чашу мультиварки воду (примерно 200 мл) или бульон, добавьте лапшу и перемешайте. Установите режим Плов или Домашняя еда.
- Через 15-20 минут, когда лапша почти готова, смешайте сметану с тертым сыром, мускатным орехом, солью и перцем.
- Разложите полученную массу сверху на лапшу с курицей и грибами. Закройте крышку мультиварки и продолжайте готовить еще 10-15 минут в режиме Домашняя еда.
Не забудьте выбрать качественные ингредиенты, чтобы блюдо получилось максимально вкусным. Грибы можно заменить другими видами по вкусу, а вместо сметаны использовать сливки или майонез.
