Куриная лапша — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Оно идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Лапша отлично сочетается с курицей, а добавление овощей делает блюдо еще более полезным.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 200 г
- Лапша быстрого приготовления (любой понравившейся вид) — 1 пачка
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, лук и морковь — полукольцами.
- Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить курицу до готовности (5-7 минут).
- Добавить к курице лук и морковь, продолжать жарить еще 3-4 минуты.
- Залить лапшу кипятком согласно инструкции на упаковке.
- Когда лапша будет почти готова (осталось 1-2 минуты), добавить ее в сковороду к курице и овощам.
- Перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Жарить еще 1 минуту.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к лапше немного сливочного масла или сметаны. Также в блюдо можно добавить другие овощи по вкусу, например, грибы, болгарский перец или зеленый лук.
