Куриная грудка, запечённая в фольге, — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина. Мясо получается сочным, нежным и ароматным благодаря запечатыванию внутри фольги, а добавление разнообразных специй и овощей позволяет создать множество вариаций блюда.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 4 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи (паприка, куркума, орегано и др.) — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Фольга — для запекания
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 35-40 минут |
Приготовление
- Нарезать лук и морковь на дольки. Посолить, поперчить куриные грудки и обсыпать любимыми специями.
- Разложить лук и морковь на фольге, выложить сверху куриные грудки. Завернуть фольгу так, чтобы получились плотные пакетики.
- Отправить пакеты в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 35-40 минут.
Для более интенсивного вкуса можно добавить немного лимонного сока или вина к овощам перед запеканием. Также, фольга позволяет приготовить курицу с различными добавками: грибами, томатами, картофелем.
