Куриная грудка в конверте — это блюдо, которое покорит вас своей простотой и вкусом. Сочетание нежного мяса, ароматных оливок и пикантных каперсов создает поистине гастрономический шедевр. Вкусный и сытный обед или ужин готов за минимальное время!
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Оливки без косточек — 50 г
- Каперсы — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку на порционные куски.
- В небольшом сотейнике растопите сливочное масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте оливки, каперсы, соль и перец. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Положите куриные кусочки в сотейник с соусом, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут, пока мясо не станет мягким.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного белого вина или бульона.
