Куриная грудка с вермишелью — это быстрое, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно прекрасно подходит для обеда или ужина, а также может быть использовано как основа для более сложных блюд. Благодаря сочетанию нежной курицы и хрустящей вермишели, это блюдо всегда будет радовать своим вкусом.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 200 г вермишели
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
- зелень по желанию
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку нарезать кубиками, лук и морковь — полукольцами.
- В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить курицу до золотистого цвета.
- Добавить к курице лук и морковь, обжаривать еще 5 минут.
- Положить в кастрюлю чеснок, соль, перец и тушить все вместе 10 минут.
- Залить содержимое кастрюли горячей водой и варить на среднем огне 15-20 минут.
- Добавить вермишель в кипящую воду с курицей и овощами, варить до готовности вермишели (около 7-10 минут).
- Посыпать зеленью, если желаете.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного томатной пасты или соевого соуса. Вермишель лучше использовать тонкоструйную, чтобы она быстрее разваривалась.
