Куриная грудка, приготовленная под соево-медовым соусом с тимьяном, — это простой и вкусный рецепт для любого дня. Нежная курица, залитая ароматным сладковато-соленым соусом, обязательно понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка тимьяна (сушеного или свежего)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | ~250 ккал на 100г |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Смешать соевый соус, мед, тимьян, чеснок, соль и перец в маленькой миске.
- Обмакнуть куриные грудки в получившемся соусе с обеих сторон, чтобы они были хорошо покрыты.
- В разогретой сковороде на среднем огне обжарить курицу 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
Совет: Для более насыщенного вкуса, перед приготовлением можно мариновать куриные грудки в соусе в течение 30-60 минут в холодильнике. Также вместо тимьяна можно использовать другие ароматные травы, например, розмарин или базилик.
Прекрасный рецепт! Знаете ли, тимьян – основной ароматный травяной приправ для птицы в древней Греции?