Куриная грудка с лапшой, соевым соусом и медом – это простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо. Сочетание сладковато-соленого вкуса с хрустящей корочкой курицы и нежной лапшой создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 300 г лапши (любой понравившейся формы)
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- Зелень (кинза, укроп) для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Подогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и молотый имбирь, обжаривайте 30 секунд.
- Добавьте куриную грудку, нарезанную кусочками, и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон (около 5-7 минут).
- Смешайте соевый соус и мед в небольшой миске. Вылейте смесь в сковороду с курицей.
- Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 10-12 минут, пока мясо не станет полностью готовым.
- В это время сварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Добавьте сваренную лапшу в сковороду с курицей и соусом. Перемешайте все вместе, чтобы лапша равномерно пропиталась соком.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к курице ломтик свежего имбиря во время обжарки. Также вместо лапши можно использовать рис или другую гарнирную основу по вкусу.
