Кулич — традиционное пасхальное лакомство, которое принято печь в духовке. Но что делать, если у вас нет большого духового шкафа или времени для выпечки? Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт кулича, который можно приготовить прямо в микроволновке!
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растительным маслом. Добавьте ванильный экстракт.
- Постепенно вливайте жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая венчиком до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Можно использовать силиконовую формочку.
- Поставьте форму в микроволновку и выпекайте на мощности 70% в течение 10-15 минут, или до тех пор пока зубочистка, воткнутая в центр кулича, не выйдет чистой.
Не перепекайте кулич в микроволновке, иначе он может стать сухим. Подавайте кулич теплым или холодным, украшенным сахарной пудрой, кремом или свежими ягодами.
