Этот рецепт кулича с фисташками в зеленой глазури – настоящий весенний шедевр. Нежный, ароматный и украшенный яркой глазурью, он станет прекрасным дополнением к праздничному столу или просто удивит ваших близких вкусным завтраком.
Ингредиенты для кулича с фисташками
- Мука — 3 стакана
- Яйца — 4 штуки
- Сахар — 1,5 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 100 гр
- Молоко — 1 стакан
- Фисташки — 1/2 стакана
| Калорийность | 350 ккал на 100 грамм |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 1,5 часа |
Приготовление кулича с фисташками
- В глубокой миске взбить яйца с сахаром до светлой пены.
- Добавить растопленное масло и молоко, перемешать.
- Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить к яичной смеси.
- Замесить мягкое тесто.
- Всыпать фисташки, осторожно перемешать.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму для кулича.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Для приготовления зеленой глазури можно использовать пищевой краситель или мелко измельченную зелень. Фисташки перед добавлением в тесто лучше слегка поджарить на сухой сковороде, чтобы раскрыть их вкус и аромат.
