Кукурузно — манный пирог с грушами

Кукурузно-манный пирог с грушами – это ароматное и необычное лакомство, которое идеально подходит для уютного осеннего вечера. Нежные груши в сочетании с кукурузной крупой и манной кашей создают удивительный вкус и нежнейшую текстуру. Этот пирог легко приготовить, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты

  • 200 г манной крупы
  • 150 г кукурузной крупы
  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3 крупные груши
  • 1 ст. ложка корицы
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 1 час

Приготовление

  1. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
  2. В миске смешайте манную крупу, кукурузную крупу, сахар, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
  4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
  5. Очистите груши от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
  6. Выложите половину теста в форму. Сверху равномерно распределите груши и посыпьте корицей.
  7. Залейте оставшимся тестом, аккуратно разровняв его.
  8. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Для более насыщенного вкуса груши можно предварительно обжарить на сливочном масле с добавлением сахара и корицы. Также можно добавить в тесто изюм или другие сушеные фрукты.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты