Крылышки куриные в медовом маринаде — это простое и невероятно вкусное блюдо, которое покорит сердца всех любителей ароматной и сочной птицы. Медовый маринад придает крылышкам сладковато-соленый вкус и хрустящую корочку, а специи добавляют пикантности и глубины вкуса.
Ингредиенты для крылышек куриных в медовых специях
- 8 куриных крылышек
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого кардамона
- 1/4 чайной ложки красного перца (по вкусу)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление крылышек куриных в медовых специях
- Смешайте мед, соевый соус, лимонный сок, имбирь, кардамон, красный перец, соль и черный перец в миске.
- Добавьте куриные крылышки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 30 минут (можно и дольше).
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите маринованные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, периодически переворачивая, пока крылья не приобретут золотисто-коричневый цвет и не станут хрустящими.
Для более интенсивного медового вкуса можно добавить немного меда на поверхность крылышек за 5 минут до окончания приготовления. Также, если любите острые блюда, можете увеличить количество красного перца или добавить острый соус в маринад.
