Крыло индейки в соевом маринаде — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Благодаря соевому маринаду мясо получается очень сочным и ароматным. Это отличный вариант для семейного ужина или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Крылья индейки — 1 кг
- Соевый соус — 1/2 стакана
- Мед — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Чеснок, измельченный — 2 зубчика
- Имбирь, измельченный — 1 чайная ложка
- Перец чили — по вкусу
- Растительное масло — для обжарки
| Калорийность | 200 ккал/100 грамм |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- В миске смешать соевый соус, мед, лимонный сок, чеснок, имбирь и перец чили.
- Добавить крылья индейки в маринад и хорошо перемешать, чтобы они были полностью покрыты.
- Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа (или на ночь).
- Разогреть растительное масло в большой сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне.
- Выложить крылья индейки из маринада (не сливая маринад) и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут, или пока мясо не станет мягким и готовым.
Для более интенсивного вкуса можно добавить в маринад немного кунжутного масла. Крылья индейки хорошо сочетаются с рисом, картофелем фри, овощным салатом или любыми гарнирами по вашему вкусу.
