Крученая курица – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать отличным вариантом для праздничного стола.
Ингредиенты для кручёной курицы
- 500 грамм куриного филе
- 2 средние луковицы
- 1 морковь
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- 50 грамм тертого сыра
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление кручёной курицы
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
- Луковицу и морковь мелко нашинковать.
- В кастрюле с разогретым маслом обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку куриное филе и морковь, жарить все вместе около 10 минут.
- Посолить и поперчить смесь.
- В отдельной миске смешать майонез с тертым сыром.
- Добавить сырно-майонезную смесь к куриному фаршу, перемешать все хорошо.
- Смесь выложить в форму для запекания.
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к фаршу немного специй, например, паприку или куркуму. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт. Приятного аппетита!
