Креветки в маринаде – это легкое, вкусное и очень быстрое блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Они прекрасно сочетаются с рисом, пастой или салатом, а также могут служить самостоятельным закуской.
Ингредиенты
- 500 г креветок
- 4 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. меда
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. л. имбиря (измельченного)
- 1/4 ч. л. красного перца чили (по желанию)
- 1 ст. л. растительного масла
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, чеснок, имбирь и красные перцы (если используете).
- Добавьте креветки в маринад и перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите креветки с маринадом в сковороду. Обжаривайте, помешивая, около 2-3 минут, или пока они не станут розовыми и пропечеными.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока в маринад. При подаче креветки можно украсить зеленью или дольками лимона.
