Креветки со сливками и соусом песто

Спагетти паста с креветками и песто

Креветки со сливками и соусом песто – это быстрое, вкусное и изысканное блюдо, которое легко приготовить даже в будний вечер. Нежные креветки в сливочном соусе с яркими нотками базилика и орегано – идеальный вариант для романтического ужина или дружеского застолья.

Ингредиенты

  • 500 г свежих креветок
  • 200 мл сливок 20%
  • 3 ст. л. соуса песто
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Отваренные спагетти или другая паста (по желанию)
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление

  1. Чеснок измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета (1 минуту).
  2. Добавить креветки, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
  3. Влить сливки в сковороду, добавить соус песто и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 5 минут.
  4. Подавать креветки со сливками с пастой или рисом (по желанию).

Для усиления вкуса можно добавить щепотку красного перца или сушеного базилика к соусу. Также вместо свежих креветок можно использовать замороженные, предварительно разморозив их.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты