Креветки с чесночными гренками – это лёгкое, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Идеально для ужина или как закуска к бокалу белого вина.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 200 г батона
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Петрушка для украшения
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Батон нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить измельчённый чеснок, посолить и поперчить.
- Креветки вымыть, обсушить и приправить солью и перцем.
- Обжарить креветки на сковороде с оставшимся маслом до готовности (около 3-4 минут).
- Готовые креветки выложить на тарелку, сверху посыпать чесночными гренками и украсить петрушкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в масло для жарки щепотку красного перца или паприки. Также вместо батона можно использовать подрумяненный хлеб или даже лаваш.
