Креветки на пивном пару – это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина или как закуска к холодным напиткам. Мясо креветок становится нежным и сочным, а пивной аромат придает ему неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 300 мл светлого пива
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Влейте пиво в сковороду, доведите до кипения.
- Посолите, поперчите.
- Добавьте креветки, уменьшите огонь и тушите под крышкой 5-7 минут.
- Подавайте горячим с свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в пивной соус немного хмели-сунели или паприки.
