Крамбл из курицы с овощами — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий срок. Это прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи, который понравится как взрослым, так и детям. Благодаря сочетанию хрустящей корочки и мягкой начинки из курицы и овощей, этот крамбл станет настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты
- 500 г филе курицы
- 2 средних луковицы
- 1 морковь
- 200 г broccoli
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка муки
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г тертого пармезана
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 мин. |
Приготовление
- Курицу порезать кубиками, лук и морковь нарезать полукольцами, broccoli – соцветиями.
- В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить лук до золотистого цвета. Добавить курицу и морковь, тушить 10 минут.
- Добавить broccoli к курице и овощам, посолить и поперчить по вкусу, потушить еще 5 минут.
- Муку смешать с овсянными хлопьями и тертым пармезаном.
- Смесь выложить поверх курицы с овощами в форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока крамбл не подрумянится.
Для приготовления этого блюда можно использовать различные овощи по своему вкусу. Например, вместо broccoli можно добавить грибы, кабачок или цветную капусту. Также можно экспериментировать с начинкой — добавить немного сыра моцарелла или шпината.
