Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой

Котлеты из рыбных консервов — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и без особых хлопот. Идеальный вариант для семейного обеда или ужина, особенно когда хочется чего-то сытного и бюджетного. Рыбные консервы придают котлетам неповторимый вкус и аромат, а рис и картофель – питательную основу.

Ингредиенты

• 1 банка рыбных консервов (300 г)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан риса, сваренного
• 1 яйцо
• 50 г панировочных сухарей
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Измельчить лук и чеснок. Рыбу размять вилкой, удалить косточки.
2. В миске смешать рыбу, лук, чеснок, сваренный рис, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
3. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
4. Формировать котлеты из полученной массы.
5. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного сметаны или майонеза. Котлеты отлично сочетаются с различными гарнирами – от картофельного пюре до свежих овощей.