Королевское варенье из ананаса – это настоящий десертный шедевр, который покорит вас своей нежной текстурой и тропическим вкусом. Аромат спелых ананасов и сладкая густая консистенция этого варенья станут украшением любого стола.
Ингредиенты
- 500 г консервированных ананасов
- 300 г сахара
- 100 мл воды
- 2 ст. ложки лимонного сока
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Ананасы освободите от косточек и нарежьте кубиками.
- В кастрюле смешайте сахар, воду и лимонный сок. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте ананасовые кубики в сироп и варите 20-25 минут, помешивая, до загустения.
- Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам. Закройте крышками и переверните банки вверх дном для закатывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в варенье немного цедры лимона или лайма. Важно следить за тем, чтобы варенье не пригорело, постоянно помешивая его во время варки. Храните варенье в прохладном и темном месте.
