Королевские креветки на гриле – это невероятно вкусное и изысканное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Свежие креветки с хрустящей корочкой от жара и насыщенным ароматом чеснока станут украшением любого стола, будь то романтический ужин или дружеская вечеринка.
Ингредиенты
- 1 кг королевских креветок
- 6 зубчиков чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на 100 гр |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Чеснок очистить и измельчить.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
- Добавить креветки в маринад, аккуратно перемешать и оставить на 10-15 минут.
- Разогреть гриль до средней температуры.
- Обжаривать креветки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, до тех пор, пока они не станут розовыми и пропеклись.
Важно использовать свежие креветки хорошего качества. Перед приготовлением убедитесь, что они чистые и без повреждений. Не пережаривайте креветки, иначе они станут жесткими. Украсьте блюдо свежей зеленью для более яркого вкуса и презентации.
