Копченая рыба со шпинатом – это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для легкого ужина или перекуса. Сочетание копченого вкуса рыбы с нежной зеленью шпината создает неповторимое сочетание вкусов. Приготовить блюдо можно за короткое время, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Копченая рыба (лосось, сёмга или другая) — 200 г
- Шпинат свежий — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук нарезать мелкими кубиками.
- В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить шпинат и жарить еще 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- К готовому шпинату добавить копченую рыбу и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или тертого сыра. Также можно экспериментировать с другими видами зелени, например, петрушкой или укропом.
