Эти невероятно вкусные кокосовые ПП-печенья станут отличным выбором для любителей сладкого, которые заботятся о своем здоровье. Они сыты ароматными и полезными ингредиентами, такими как кокосовая стружка и орехи, и приготовлены без сахара.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г измельченных грецких орехов
- 50 г кокосовой стружки
- 2 банана спелые
- 3 ст. л. меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 150 ккал на шт. |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске размять бананы вилкой до однородной массы.
- Добавить мед и ванильный экстракт, хорошо перемешать.
- Всыпать овсяные хлопья, кокосовую стружку и измельченные орехи, аккуратно перемешать.
- Сформировать небольшие шарики (примерно 1 ст. л.) и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока печенья не подрумянятся.
Приятного аппетита! Чтобы сделать печенья еще более полезными, можно использовать вместо меда натуральный кленовый сироп. А если хотите добавить больше сладости, добавьте немного замороженных ягод в тесто перед выпечкой.
