Клубнично-банановый суп-пюре – это легкий, освежающий и невероятно вкусный десерт, который придется по душе как детям, так и взрослым. Он обладает нежным сливочным вкусом с яркими нотками клубники и банана, а его гладкая текстура напоминает крем. Благодаря своей простоте приготовления, этот суп-пюре станет идеальным вариантом для быстрого ужина или сладкого перекуса.
Ингредиенты
- 300 г свежей клубники
- 1 спелый банан
- 200 мл молока (можно использовать растительное молоко)
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Щепотка ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~150 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику и банан вымыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.
- Все ингредиенты влить в чашу блендера и взбивать до получения однородного пюре.
- Получившееся пюре перелить в кастрюлю и поставить на средний огонь.
- Постоянно помешивая, нагреть суп-пюре до кипения.
- Снять с огня и подавать теплым или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить 1/2 чайной ложки молотой корицы или щепотку имбиря к клубнике и банану перед измельчением. Суп-пюре можно украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или кусочками шоколада.
