Пита — это популярное блюдо среди любителей здоровой и сытной пищи. Классический вариант с курицей — идеальный выбор для обеда или ужина, он легко усваивается организмом и богат питательными веществами.
Ингредиенты для классической питы с курицей
- Куриное филе — 300 г
- Рис — 1 стакан
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление классической питы с курицей
- Куриное филе нарезать кубиками, посолить и поперчить.
- Рис промыть под холодной водой и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук до прозрачности на растительном масле, добавить морковь и обжаривать еще 5 минут.
- Добавить в сковороду с овощами куриное филе и жарить до готовности (около 10-12 минут).
- Готовый рис смешать с курицей и овощами, посолить по вкусу.
- Подавать классическую питу с курицей горячей, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо специи — куркуму, паприку, зиру. Вместо курицы можно использовать индейку или говядину.
