Классическая куриная грудка с сыром и помидорами – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать основой для более сложного кулинарного шедевра.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — для жарки
- Соль и перец — по вкусу
- Специи (по желанию) — например, паприка или итальянские травы
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать куриные грудки на ломтики толщиной около 1 см. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
- Пока курица жарится, очистить лук и помидоры, нарезать кубиками.
- Добавить лук к курице и обжарить вместе в течение 5 минут.
- Положить помидоры и жарить еще 5 минут.
- Натереть сыр на крупной терке и равномерно распределить его по поверхности блюда.
- Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и томить в течение 5-7 минут, пока сыр не растает.
При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью. Помидоры можно заменить на сладкий перец или баклажан. Также можно добавить немного сметаны для более кремового вкуса.
