Китайское печенье с пожеланиями – это традиционный десерт, который подается на праздники и особых торжествах. Внутри каждой крошки прячется маленький листочек с пожеланием удачи, любви или богатства. Приготовленное собственными руками, оно станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 30 г сливочного масла
- 2-3 ст. л. воды
- пожелания на маленьких бумажных листочках
| Калорийность | 150 ккал/шт |
|---|---|
| Порций | 20 шт |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку и сахар.
- Добавьте к ним растопленное сливочное масло и замесите тесто.
- Постепенно добавьте воду, пока тесто не станет эластичным.
- Разделите тесто на 20 равных частей и скатайте шарики.
- В каждый шарик вложите маленький листочек с пожеланиями.
- Сформируйте из каждого шарика печенье, сплющивая его руками.
- Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
При выборе пожеланий для печенья будьте креативны. Можно написать короткие фразы о здоровье, счастье, любви или даже юмористические пожелания. Для того, чтобы печенюшки получились более хрустящими, можно немного простудить их перед выпечкой.
