Эти ароматные кексы с яблоком станут отличным дополнением к чаю или кофе в любое время года. Нежный и влажный бисквит, с кусочками сочного яблока, который тает во рту — это блюдо покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яблоко
- Щепотка корицы
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
- Яйца взбить с мягким сливочным маслом.
- Добавить к яйцам мучную смесь и перемешать до однородности.
- Яблоко очистить, порезать кубиками и слегка обсыпать корицей.
- Добавить яблоки в тесто и аккуратно перемешать.
- Выпекать кексы в смазанных маслом формочках при температуре 180°C около 20-25 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Также, яблоки можно заменить другим фруктом по вашему вкусу, например, грушей или сливой.
