Эти ароматные кексы с изюмом станут отличным вариантом для чаепития или семейного десерта. Сочетание мягкого теста, сладкого винограда и ненавязчивого аромата специй создаст неповторимое удовольствие.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Масло сливочное — 1/2 стакана
- Молоко — 1/2 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Виноград (изюм) — 1 стакан
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду.
- В другой миске взбейте яйца с маслом, молоком и ванильным экстрактом.
- Влейте жидкие ингредиенты в сухие, перемешивая до однородности.
- Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2/3.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
