Эти вкусные и невероятно простые кексы станут прекрасным вариантом для сладкого завтрака, перекуса или чаепития. Рецепту свой секрет они берут из простоты ингредиентов и лёгкости приготовления.
Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Характеристики
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте кефир и сахар до полного растворения сахара.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте венчиком до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую духовку до 180 градусов Цельсия на 25-30 минут, или пока кексы не зарумянятся и зубочистка, inserted in center, will come out clean.
Совет: Для более пышных кексов добавьте в тесто 1 чайную ложку ванильного экстракта.
