Эти ароматные лимончики — идеальный десерт для теплых летних дней. Они невероятно нежные, сочные и пропитаны освежающим вкусом лимона. Сладкий кекс с кислинкой цитруса просто тает во рту! Рецепт очень простой, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Кексов Лимончики
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. ложка лимонада
- Zest 1 лимона
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
| Калорийность: | 300 ккал на порцию |
| Порций: | 12 шт. |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление Кексов Лимончики
- Разогреть духовку до 180°C. Подготовить формочку для кексов.
- В миске взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
- Добавить яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.
- Просеять муку с разрыхлителем и добавить к масляной смеси.
- Влить лимонад и добавить цедру лимона. Хорошо перемешать до однородного теста.
- Разложить тесто по формочкам для кексов.
- Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, или до золотистого цвета.
Совет: Для более яркого лимонного вкуса можно добавить немного лимонной эссенции к тесту. Также для украшения готовых кексов можно использовать сахарную пудру или свежие ягоды.
