Эти милые кексики в форме поросят украсят ваш новогодний стол и порадуют всех гостей, как детей, так и взрослых. Они легкие, вкусные и очень просты в приготовлении!
Ингредиенты для Кексиков Поросята
- Мука — 1 ½ стакана
- Сахар — ¾ стакана
- Сода – ½ чайной ложки
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Молоко — ⅓ стакана
- Растопленное сливочное масло — ¼ стакана
- Яйцо — 1
- Глазурь для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на штуку |
|---|---|
| Порции | 12 штук |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление Кексиков Поросята
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар и соду.
- В другой миске взбейте молоко, растопленное масло, ванильный экстракт и яйцо.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешивайте до однородности.
- Налейте тесто в формочки для кексов, наполнив их на ¾.
- Выпекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
- Дайте кексикам остыть в формочках в течение 10 минут, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Для оформления поросят можно использовать глазурь или шоколадный крем. При желании добавить изюм или цукаты в тесто.
