Эти милые кексики в виде мишек – отличное лакомство для детей и взрослых! Они невероятно нежные, ароматные и украшены сладким глазурью. Подарите себе и своим близким кусочек радости с этими вкусными «Мишками»!
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Глазурь для украшения (по желанию)
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
- Разлейте тесто по формочкам для кексов (около 2/3 заполнения).
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 18-20 минут.
- Дайте кексикам остыть в формочках 5-7 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Для более реалистичного вида мишек можно использовать шоколадную глазурь для глаз и носика. А чтобы кексики были еще вкуснее, добавьте в тесто немного измельченных орехов или цукатов.
