Кекс Ява

Кекс Ява – это вкусный и ароматный десерт, который покорит сердца всех любителей кофе. Ингредиенты для него простые и доступные, а процесс приготовления достаточно легкий. Благодаря насыщенному кофейному аромату, кекс Ява станет отличным дополнением к чаю или кофе.

Ингредиенты для Кекса Ява

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1/2 чашки крепкого растворимого кофе

Приготовление Кекса Ява

1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
5. Постепенно добавьте крепкий растворимый кофе в тесто, продолжая мешать.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса и выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Дайте кексу остыть в форме несколько минут, прежде чем перевернуть его на решетку для полного охлаждения.

Для более насыщенного вкуса можно использовать свежесваренный кофе вместо растворимого. Также можно посыпать кекс сахарной пудрой или украсить шоколадными крошками перед подачей.