Быстрый и вкусный кекс – это мечта для тех, кто любит сладкое, но не имеет много времени на выпечку. Этот рецепт специально разработан для приготовления в микроволновке, что значительно сокращает время приготовления. Благодаря простым ингредиентам и легкому процессу приготовления, даже начинающий кулинар сможет порадовать себя и своих близких ароматным кексом.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 50 грамм муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | Около 250 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В чашке смешать яйцо, сахар и растительное масло до получения однородной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать до исчезновения комочков.
- Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
- Поставить форму в микроволновку и готовить на максимальной мощности 5-7 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Готовность кекса проверить деревянной шпажкой: если она выходит из теста чистой, значит, кекс готов. Дать ему немного остыть перед подачей. Чтобы кекс был более воздушным, можно добавить в тесто щепотку разрыхлителя.
