Ищете простой и вкусный рецепт кекса? Этот шоколадный кекс — идеальный выбор для чаепития или десерта. Он получается нежным, ароматным и очень сочным.
Ингредиенты: Шоколадный кекс
- 150 грамм муки
- 100 грамм сахара
- 50 грамм какао-порошка
- 100 миллилитров молока
- 50 грамм растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 грамм |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40-45 минут |
Приготовление: Шоколадный кекс
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки.
- В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 40-45 минут, или пока зубочистка, inserted in the center, не выйдет чистой.
- Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку для полного остывания.
Совет: Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить немного ванили или шоколада с измельченными кусочками.
