Представляем вам простой и невероятно вкусный рецепт кекса, который можно приготовить за 5 минут! Отличный вариант для тех, кто любит быстро и вкусно перекусить или порадовать себя сладким лакомством.
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте сахар и яйца до образования пышной пены.
- Добавьте муку, разрыхлитель, молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты венчиком до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для кекса.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекайте около 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1 чайную ложку ванильного экстракта. Кекс будет особенно вкусным с чашкой горячего чая или кофе.
