Кекс из растопленных шоколадных конфет — это простой и быстрый десерт, который покорит всех своей насыщенной шоколадной сладостью. Он идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя сладким угощением без лишних хлопот.
Ингредиенты
- 200 г растопленных шоколадных конфет
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 г муки
- 70 г сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 450 ккал | 6-8 | 30 минут |
Приготовление
- Растопить шоколадные конфеты и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
- В миске смешать сахар, яйца и ванильный экстракт. Добавить растопленный шоколад и масло, хорошо перемешать.
- В отдельной чаше просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкие, тщательно смешивая венчиком.
- Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или до того момента, пока деревянная палочка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного измельченного ореха или кусочков шоколада. Кекс лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.
