Кекс для внучат

Этот простой и вкусный кекс — идеальный способ порадовать своих внучат сладким угощением. Он мягкий, ароматный и готовится очень быстро, а главное — в нем нет ничего лишнего: только натуральные ингредиенты и без излишней сладости.

Ингредиенты для Кекса для внучат

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока

Приготовление Кекса для внучат

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске взбейте яйца с мягким сливочным маслом.
4. Добавьте к масляно-яичной смеси молоко и перемешайте.
5. Постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая венчиком до однородной массы.
6. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса.
7. Выпекайте в течение 35-40 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.

Кекс можно подавать теплым или холодным. Для украшения можно использовать сахарную пудру, шоколадные крошки или свежие фрукты.