Кефирный пирог с сосисками на сковороде

Кефирный пирог с сосисками на сковороде – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям домашней выпечки. Он готовится быстро и легко, а результат получается невероятно ароматным и сытным.

Ингредиенты для кефирного пирога с сосисками

• 2 стакана кефира
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 300 г сосисок
• 2 луковицы
• Растительное масло для жарки

Приготовление кефирного пирога с сосисками

1. В глубокой миске смешать кефир, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать до однородности.
2. Обжарить сосиски на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
3. Луковицу нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на той же сковороде.
4. Добавить обжаренные сосиски и лук к кефирной массе. Перемешать.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить тесто на сковороду, разровнять и жарить при среднем огне 15-20 минут до образования золотистой корочки.
6. Подавать теплым.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого сыра или укроп.