Кефирный пирог с сосисками на сковороде

Фриттата с сыром и ветчиной

Кефирный пирог с сосисками на сковороде – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям домашней выпечки. Он готовится быстро и легко, а результат получается невероятно ароматным и сытным.

Ингредиенты для кефирного пирога с сосисками

  • 2 стакана кефира
  • 1 стакан муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 300 г сосисок
  • 2 луковицы
  • Растительное масло для жарки
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 45 минут

Приготовление кефирного пирога с сосисками

  1. В глубокой миске смешать кефир, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать до однородности.
  2. Обжарить сосиски на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  3. Луковицу нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на той же сковороде.
  4. Добавить обжаренные сосиски и лук к кефирной массе. Перемешать.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить тесто на сковороду, разровнять и жарить при среднем огне 15-20 минут до образования золотистой корочки.
  6. Подавать теплым.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого сыра или укроп.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты