Кефирный пирог с сосисками на сковороде – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям домашней выпечки. Он готовится быстро и легко, а результат получается невероятно ароматным и сытным.
Ингредиенты для кефирного пирога с сосисками
- 2 стакана кефира
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 300 г сосисок
- 2 луковицы
- Растительное масло для жарки
Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 45 минут |
Приготовление кефирного пирога с сосисками
- В глубокой миске смешать кефир, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать до однородности.
- Обжарить сосиски на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
- Луковицу нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на той же сковороде.
- Добавить обжаренные сосиски и лук к кефирной массе. Перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить тесто на сковороду, разровнять и жарить при среднем огне 15-20 минут до образования золотистой корочки.
- Подавать теплым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого сыра или укроп.