Каштановый торт — это изысканное и ароматное кондитерское изделие, которое покоряет сердца своей мягкостью, насыщенным вкусом и необычным цветом. Этот десерт идеально подходит для осенних праздников и уютных вечеров за чашечкой горячего напитка.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г каштанов, запеченных и пюрированных
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 60 минут |
Приготовление
- В большой миске взбейте масло с сахаром до получения пышной кремовой массы.
- Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.
- Просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте в миску к масляно-сахарной смеси и аккуратно перемешайте до однородности.
- Вмешайте пюре из каштанов.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта.
- Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр торта, не выйдет сухой.
Каштаны для торта лучше запечь самостоятельно. Это позволит раскрыть их вкус и аромат. Вы можете также использовать готовое каштановое пюре из магазина.
