Картошка с сыром и курицей запеченная в духовке — это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин. Его просто приготовить, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты для картошки с курицей и сыром
- Куриная грудка — 500 г
- Картофель — 8-10 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки 10% — 100 мл
- Соль, перец, специи по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление картошки с курицей и сыром
- Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить, обжарить до готовности.
- Картофель очистить и нарезать кружочками. Лук порезать полукольцами.
- В форму для запекания выложить слой картошки, сверху — курицу с луком, смазать сливочным маслом.
- Полить сливками, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
- Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить сверху.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
Картофель можно использовать разных сортов. Для более насыщенного вкуса добавьте к картофелю немного чеснока или зелени.
