Картошка с куриными бедрами, запеченная в пакете – это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для быстрого ужина или обеда. Это блюдо готовится без лишних хлопот, а благодаря духовке получается сочным и аппетитным.
Ингредиенты
- Куриные бедра — 500 г
- Картофель — 8-10 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Специи по желанию (паприка, кориандр, хмели-сунели и т.д.)
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать крупными кусками. Лук и морковь нарезать полукольцами.
- Куриные бедра вымыть, обсушить и посолить, поперчить, добавить любимые специи.
- В каждый пакет для запекания (по два куриных бедра) положить картофель, лук, морковь, заправить растительным маслом, солью и перцем. Добавить немного воды.
- Завязать пакеты и уложить на противень. Запекать в разогретой до 200°С духовке 1 час.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в пакет с картофелем немного сливочного масла или сметаны. Также вместо куриных бедер можно использовать грудку, но тогда время приготовления нужно сократить.
