Картофельный торт с тунцом — это необычное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Это рецепт, который легко повторить в домашних условиях, даже если вы не имеете большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Тунц в собственном соку – 2 банки (400 г)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – 200 г
- Соль, черный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, почистить и мелко натереть.
- Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Тунц извлечь из банки, размять вилкой и смешать с обжаренным луком.
- В миске взбить яйца с майонезом, посолить и поперчить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Собрать торт: выложить на блюдо слой картофельного пюре, сверху – слой тунцовой массы, затем – слой сыра. Повторить слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Верхний слой украсить зеленью.
- Поставить торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Картофельный торт с тунцом можно подавать как горячим, так и холодным. К нему хорошо подойдет свежий салат или соленья. При желании, вместо майонеза можно использовать сметану или горчицу.
