Картофельные котлетки — это классическое блюдо, которое любят многие за свою простоту и вкус. Но если вы хотите привнести в него что-то новое, стоит попробовать добавить креветки и кукурузу. Сочетание этих ингредиентов создаст неповторимый вкус и аромат, который обязательно понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты для картофельных котлеток с креветками и кукурузой
- Картофель — 500 г
- Креветки вареные — 200 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 350-400 ккал |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление картофельных котлеток с креветками и кукурузой
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости.
- Лук мелко порубить.
- Отваренный картофель размять вилкой.
- Добавить к картофелю измельченный лук, креветки (разломать на кусочки), кукурузу, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Формировать котлетки из картофельной массы.
- Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в котлеты немного свежего укропа или петрушки. Также котлеты можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке.
